海米时蔬烧百叶

作者： Tulip

我们老家的卤水百叶真好吃，特地让我老爸快递给我的。不是大煮干丝那样的做法，是简单的家常做法。工作日晩上赶时间，适合做这样的快手菜。

用料

• 青菜 5颗
• 海米 适量
• 卤水百叶 200克
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 鲜鸡汁 1勺

海米时蔬烧百叶的做法步骤

步骤 1

海米用温水泡发后洗净备用，百叶切丝，青菜洗净备用。

步骤 2

起油锅爆香葱姜蒜。

步骤 3

下海米翻炒，加一勺料酒去腥。

步骤 4

加入青菜翻炒片刻，我喜欢这个季节里的趴地青菜。比细杆的青菜口感更好！

步骤 5

加入清水和百叶丝煮开。

步骤 6

锅开后加入一勺鲜鸡汁和适量盐调味即可出锅。

步骤 7

快手下饭菜，家乡味最适合我的胃。

步骤 8

加几个肉圆烧出来的口感更好！

步骤 9

用黄心白菜搭配烧出来的味道也很不错。

步骤 10

金钩海米配上菠菜烧出来的菜好看又美味！

菜谱创建时间：2021-02-02 19:05:37