酥掉渣的自制核桃酥，小时候的味道

作者： 静静de小食界

一口下去回味无穷的桃酥，小时候的最爱，咬上一口太幸福了，做法简单0失败，厨房小白也可轻松上手，酥掉渣~

用料

• 玉米油 120克
• 白砂糖 80克
• 盐 1.2克
• 鸡蛋液 60克
• 低筋面粉 260克
• 小苏打 1.2克
• 核桃碎 60克

酥掉渣的自制核桃酥，小时候的味道的做法步骤

步骤 1

玉米油+盐+白砂糖搅拌均匀

步骤 2

加入鸡蛋液

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

加入过筛后的低筋面粉与小苏打搅拌均匀

步骤 5

加入核桃碎揉成团

步骤 6

平均分成40克左右的圆球，压扁刷一层蛋黄液，撒一点黑芝麻

步骤 7

烤箱175度提前预热，放入烤箱中层烤制20分钟左右即可，注意观察上色情况哦～

步骤 8

小时候的味道哦~配方用量我做了12个~

菜谱创建时间：2021-02-01 19:49:59