车轮饼

作者： 苏绵绵绵

用料

• 泡打粉 3克
• 低筋面粉 80克
• 玉米淀粉 20克
• 鸡蛋 55克
• 糖 25克
• 牛奶 75克
• 玉米油 15克

车轮饼的做法步骤

步骤 1

液体搅拌均匀，粉类搅拌均匀倒入液体内，Z搅拌，无干粉后预热电磁炉，预热好搅拌均匀。(放置几分钟可以让粉类与液体更好融合且防止过度搅拌起筋)

步骤 2

倒入液体，用勺子铺平边缘，起大泡后放馅料，紧接着在另一个圆盘倒入液体，凝固后扣在第一个放了馅料的盘上。

菜谱创建时间：2021-02-01 17:23:17