韭菜洗净
买的现成盒马盒装肉米,洗净沥干,放入少量料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,盐,鸡精,搅拌均匀
冬笋切片飞水,然后切碎备用
生姜切碎
香葱切碎
韭菜切碎
鸡蛋三个
倒入韭菜,加入鸡蛋,搅拌均匀。可以根据用量适当再加入适量盐,鸡精。最后,倒少许食用油在锅里加热一下,冷却再倒入韭菜馅里
肉馅完成
用的现成水饺皮
最后,成品图
成品图