无花果布拉塔fig burrata

作者： 说阿蛋呐

灵感来自于bar centrale的无花果布拉塔 非常馋但每次去都没机会点它，想想材料简单，就自己试试吧 ————————————————————— 𝙏𝙞𝙥𝙨 1.burrata口味比较淡，和无花果真的很搭，可以再试试自己喜欢的水果搭配 2.粉红胡椒没有可替换 突然想到之前看过的一个视频里做甜点会放它，就随手撒了一点，粉红胡椒味道比其他胡椒柔和，这盘色拉以甜为主，加上更有层次感，而且！粉粉的很好看啊！ 3.burrata可以搭配各种色拉，芝麻叶就很棒，但我今天不想吃草，就只配了水果

用料

• 无花果 3个
• 布拉塔奶酪 1个
• 樱桃 3～4个
• 蓝莓 3～4个
• 粉红胡椒 适量

无花果布拉塔fig burrata的做法步骤

步骤 1

布拉塔记得提前解冻

步骤 2

把水果切成好看的小块 铺在盘子上

步骤 3

把burrata放上去 撒一点点粉红胡椒

步骤 4

切开！ 𝘽𝙤𝙣 𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩!!!!

菜谱创建时间：2021-01-30 10:11:21