先准备一罐生蚝🦪 我是在超市买的去壳的
新鲜罐装的 满满的一罐
先把生蚝用清水使劲洗干净
然后加入适量盐🧂和白胡椒腌制一下
在腌制的途中 正好准备下中餐必备三件套 葱姜蒜😂 可惜家里没辣椒了 如果加点小米辣会更好吃
先在锅中加油 然后中火下入葱姜蒜爆香
闻到香味后 把生蚝🦪下锅一起炒 用大火 Costco的生蚝块头真大
因为之前腌过 所以只需加少许盐和生抽 炒大约三五分钟的样子就可以出锅装盘了 真简单 但味道真不错😎