玉米面菜团子

作者： 一颗糖572196

素包子，肉包子。。。吃腻了不，来上一款今天的小清新吧，玉米面菜团子😍😍😍粗粮细做，配以营养的蔬菜，真的是好美味呦！

用料

• 菠菜 1把
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 3个
• 大葱 一段
• 虾米 一把
• 玉米面 适量
• 面粉 50克
• 耗油 一勺
• 盐 一勺
• 鸡精 一勺
• 食用油 适量

玉米面菜团子的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净。

步骤 2

胡萝卜🥕擦丝。

步骤 3

大葱切葱花。

步骤 4

鸡蛋炒成鸡蛋碎。

步骤 5

锅中加水，加入一勺食用盐，大火烧开后放入菠菜，焯水一分钟。

步骤 6

捞出过凉。

步骤 7

放入胡萝卜丝焯软。

步骤 8

捞出过凉。

步骤 9

菠菜挤去水份切碎放入盆中，胡萝卜丝挤去水份一起放入盆中。

步骤 10

加入虾米，鸡蛋碎和葱花。

步骤 11

加入盐，鸡精，耗油和食用油。

步骤 12

拌匀后加入面粉。

步骤 13

搅拌均匀能抓握成团就可以啦。

步骤 14

准备玉米面和清水。

步骤 15

菜团子放入玉米面中滚一圈，用手握实后再裹一层玉米面。

步骤 16

放入水中滚一圈。

步骤 17

拿出来后再在玉米面中滚一圈，喜欢吃皮厚的可以多滚几圈。

步骤 18

生胚就做好了。

步骤 19

全部做好，水开后上锅蒸，大火蒸七八分钟就熟啦！

步骤 20

粗粮的快乐，你懂的！

玉米面菜团子的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2021-01-28 14:02:40