香橙曲奇

作者： 瑶水果美食

用料

• 橙子 1个
• 黄油 80克
• 全蛋液 1个
• 低筋面粉 160克
• 糖粉 30克

香橙曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好所以材料，橙子先用食盐搓洗干净

步骤 2

黄油软化，放入糖粉，打发，然后再加入鸡蛋，继续打发，如图即可 这里黄油软化，千万别用热水融化，天冷，可以借用热水软化，用手按压黄油软了就可以

步骤 3

加入低筋面粉，橙子末，和面

步骤 4

揉成这样就可以

步骤 5

上下硅油纸，总擀面杖把面团擀成3毫米左右的面皮，冰箱冷冻10分钟左右

步骤 6

橙子肉切片，下面垫一层纸，稍微吸干下汁水

步骤 7

拿出面皮，用模具压成一个个圆，没有模具，差不多大小的杯子，碗都可以压😄然后把切好片的橙子放上面

步骤 8

烤箱预热，然后上下火120度，大概35分钟左右，具体看自己烤箱

香橙曲奇的小贴士

橙子切薄片，太厚烤不干

菜谱创建时间：2021-01-28 10:49:47