果酱酥香小饼干

作者： 小厨娘卷卷-

0难度，烘焙小白快试试！奶香浓郁，口感酥香 下个月就过年了，最近好多小伙伴都开始筹备年货了呢！ 今天和你们分享一款超适合当年货的点心——果酱酥香小饼干，奶香浓郁，口感酥香，重点是做法简单0难度，比曲奇饼干简单多了，大家一定要试试看～

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 30克
• 熟蛋黄 2个
• 炼乳 10克
• 低筋面粉 90克
• 玉米淀粉 80克
• 果酱 适量

果酱酥香小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化到可以轻松按压的状态

步骤 2

加入糖粉

步骤 3

加入熟蛋黄

步骤 4

加入炼乳

步骤 5

先拌到没有干粉

步骤 6

然后用打蛋器打到有些发白

步骤 7

筛入低筋面粉和玉米淀粉

步骤 8

揉成团

步骤 9

搓成条

步骤 10

切成每个5克的小圆球

步骤 11

每个5克

步骤 12

用筷子戳个小洞

步骤 13

挤入果酱

步骤 14

上下火155度，烘烤20分钟

步骤 15

出炉啦，奶香浓郁，口感酥香

步骤 16

密封起来保存

步骤 17

包装起来

步骤 18

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菜谱创建时间：2021-01-28 09:36:24