饺子炒方便面

作者： 天天吃饱困

家里人少，包饺子包多了怎么消耗？

用料

• 汤达人豚骨拉面方便面 1包
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 大个饺子 5个

饺子炒方便面的做法步骤

步骤 1

手工包的大馅饺子，煮熟，吃不完，剩下。

步骤 2

方便面一袋，我用汤达人的，因为它的汤底可以自行成为一碗汤，而且蔬菜包里的蔬菜很多，大头菜都是大块。 锅中烧水，将面饼和蔬菜包放水里煮两分钟，至六七分熟。滤水盛出。

步骤 3

半个小洋葱切丝，一小把豆芽摘洗干净。 锅中放入较多的油，烧热，将鸡蛋直接打进锅中，待底面稍稍定型四周开始膨胀的时候用炒勺将鸡蛋炒碎。

步骤 4

加入洋葱丝，豆芽，翻炒均匀，加入饺子，待饺子两面稍稍煎硬，放入方便面（其中有煮好的蔬菜包）,将面条搅散，加入生抽，蚝油，辣椒油，翻炒均匀出锅。

步骤 5

吃的时候可以加点醋，或加个腊八蒜，腌萝卜中和一下油腻。汤底包冲水，汤也有了。

菜谱创建时间：2021-01-28 09:16:01