#下饭菜#番茄菜花煮肥牛~

作者： 甘汁园股份

番茄菜花煮肥牛，做法非常简单，非常下饭，而且还有汤羹，也是可以喝的哦。

用料

• 肥牛 300克
• 番茄 500克
• 白菜花 200克
• 茴香菜 20克
• 姜片 10克
• 色拉油 15克
• 甘汁园双碳白砂糖 10克
• 盐 3克

#下饭菜#番茄菜花煮肥牛~的做法步骤

步骤 1

备好食材，花菜洗净撕小朵；

步骤 2

番茄洗净切块，烧热锅，放油爆香姜片；倒入切好的番茄块翻炒一下，加入适量的水，倒入适量的白砂糖在锅里；

步骤 3

再放入菜花翻炒两下，火力调为中火，盖上盖子开始煮； 待番茄与菜花都煮透，加少许盐调味翻炒；再把肥牛一片片地放锅内，至肥牛变色即可加入茴香菜，关火。

步骤 4

装盘，酸爽下饭的番茄肥牛就做好啦！

#下饭菜#番茄菜花煮肥牛~的小贴士

甘汁园小贴士： 肥牛这个天气可以先取出解冻，食谱中除了糖和盐，没有加其他调味，更能保留番茄原有的酸甜味道。加入少许白砂糖口感更好！

菜谱创建时间：2021-01-26 13:32:15