咖喱菠萝炒饭

作者： 爱做美食的向日葵

用料

• 菠萝 1个
• 咖喱 2块
• 胡萝卜 半根
• 米饭 1碗
• 洋葱 半个
• 虾 4只
• 豌豆 若干
• 腊肠 半根

咖喱菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

洋葱，胡萝卜、腊肠切丁

步骤 2

虾仁去虾线，用少许料酒、盐腌一下，煎熟。(忘记拍照)

步骤 3

菠萝切三分之一

步骤 4

用小刀切块，不要切透

步骤 5

用小勺挖菠萝肉

步骤 6

挖成这样

步骤 7

少许油，油热后放入腊肠，胡萝卜、豌豆、洋葱翻炒

步骤 8

胡萝卜炒熟后放入米饭炒散

步骤 9

放咖喱(咖喱块最好切小，易融化)

步骤 10

咖喱融化后放菠萝块、虾仁翻炒(也可以再放点腰果和甜玉米粒)

步骤 11

少许胡椒粉

步骤 12

少许蚝油

步骤 13

翻炒均匀出锅

步骤 14

简单易做

菜谱创建时间：2021-01-25 12:20:09