5分钟酸辣土豆丝

作者： 天大地大吃货最大大

用料

• 土豆 1-2个
• 青椒 1-2个
• 小米椒 1个
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 醋 2勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许

5分钟酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆和青椒切丝。土豆浸水去淀粉15分钟左右，然后多洗几遍冲掉淀粉。 葱蒜、小米椒切好。 上面调料调好备用。

步骤 2

热锅下油，葱蒜和小米椒爆香。下土豆翻炒，快好的时候加入青椒继续翻炒。然后倒入事先调好的酱料，翻炒均匀。最后撒入葱花，起锅。

菜谱创建时间：2021-01-24 21:27:48