肉沫蒸蛋

作者： 然之后

突然间想给孩子做肉沫蒸蛋

用料

• 肉末 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 温水 鸡蛋的1.5倍
• 葱 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 糖 少许

肉沫蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅匀，加温水，去沫，盖保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，水开上锅蒸10－15分钟

步骤 2

热火放油，炒肉沫，加入生抽，蚝油，糖，最后放淀粉水勾芡

步骤 3

炒好后将肉沫倒入蒸蛋上即可食用！ 第一次做，味道不错，宝宝也很喜欢

菜谱创建时间：2021-01-21 13:17:12