东坡肉—淘最厨房

作者： zjl001

用料

• 五花肉 克
• 花雕酒 勺

东坡肉—淘最厨房的做法步骤

步骤 1

金华两头乌125g 冰糖1勺 红枣少许 葱100g 姜50g 绍兴加饭酒250g 老抽3勺

步骤 2

Step1：将两头乌洗净，切成120g左右的小方块 图片

步骤 3

Step2：热锅，在锅底铺满葱和姜 Step3：将肉放在葱和姜上 Step4：调味，加入一大勺绍兴加饭酒，一小勺冰糖，三勺老抽和红枣，大火烧开20分钟

步骤 4

Step5:20分钟后盖上锅盖，用小火慢炖，炖四个小时，四个小时，四个小时… step6：收汁，然后起锅淋汁

菜谱创建时间：2021-01-20 19:23:20