准备好食材。
鸡中翅洗干净,里面划两刀,更入味哈!
鸡中翅冷水下锅,煮出血沫,捞起备用;
锅中热油,中火,放入鸡中翅两面煎焦香。再放入生姜和八角;
调入料酒、生抽、老抽和可乐~
大火烧开后转中小火再加盖焖10-15分钟左右 ! 最后开盖转大火把汤汁收浓 ,完成~~~
煮鸡翅的过程中,把西兰花放开水锅里烫煮熟后摆盘。 然后把煮好的可乐鸡翅围成圈,撒上奶酪“雪”……
开动吧!有滋有味 YUMMY~