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摩飞极速蒸锅食谱~鲈鱼蒸干贝的做法

摩飞极速蒸锅食谱~鲈鱼蒸干贝

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作者: 微笑爱心
微笑爱心
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受。

用料

摩飞极速蒸锅食谱~鲈鱼蒸干贝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材,葱,姜,蒜 红椒等配料洗净备用。新鲜鲈鱼洗净沥干水分备用。最好买一斤左右的鲈鱼 容易蒸熟。 准备好摩飞极速蒸锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洗净的鱼两面各开三刀,这样鱼更容易蒸熟也便于入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡发好的干贝洗净备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段,姜切薄片。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼盘上铺上葱段和姜片。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鱼放到放到铺了葱姜的盘子上,鱼肚子也放点葱段和姜。 鱼很新鲜,个头不大一斤左右的是不需要用盐来提前腌制的,腌后鱼肉口感会老。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼划口处塞入干贝,鱼头里也放了几颗,这样鲜上加鲜哈。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将摩飞极速蒸锅放置在平整的台面上,首先将水箱加入1升冷水不能用热水哦,将隔水盘放置水箱上方,把蒸盘平稳的放置在隔水盘内,再把鱼盘放进去。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,插上电源选择极速蒸功能,时间设置10分钟。按开始/暂停健开启工作。如图所示 自动计时非常方便!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摩飞极速蒸炖锅的内凹式蒸汽煲设计,加上2000W超大功率,能够8S左右极速喷出蒸汽,360度包裹住食物,不漏气不喷水,真正将蒸汽充分作用在食物上。蒸鱼,蒸海鲜等等都能够快速蒸熟,正真做到快速锁鲜,保证营养不被流失。 摩飞极速蒸锅的锅盖设计也是亮点~天窗有着精准的弧度,蒸汽遇锅盖冷凝后会自动滑到侧边,不会直接滴在食物上。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁刚才蒸鱼的时间切点姜丝,蒜末,红椒圈,葱花。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使用摩飞极速蒸锅很省心,使用时只需把食材放进锅里,设置好时间就不用管了。时间一到,它会发出"嘀嘀"的声音,如果缺水也会有提示音。摩飞极速蒸锅预约功能也很强大,想睡懒觉的时候,晚上提前预定好早餐时间,第二天起床就可以吃到暖暖的早餐啦。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关键的一步来喽! 蒸好的鱼要换盘子,因为原来盘子蒸出来的汤是很腥气的,把蒸的姜葱都挑出来不要。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱,姜,蒜,红椒圈,几颗花椒,全部铺在鱼身上。起锅把油烧热再淋在鱼身上把葱姜蒜,花椒,辣椒的香气都激发出来,

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将鱼身上淋上蒸鱼豉油,因为鱼不大不需要加盐只用蒸鱼豉油来调味,咸味,鲜味都很足,吃的时候蘸上汤汁更加鲜美。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尝一口哈!鱼肉非常鲜嫩爽滑,一点点腥味都没有 太美味了。多吃一点也不怕长肉肉!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干贝更加鲜美Q弹!这道蒸鱼非常营养一定要经常做给家人吃!用摩飞极速蒸锅做起来也超级快捷!

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摩飞极速蒸锅不仅可以蒸,它有速炖和精炖两种炖模式。像比较家常的排骨汤,速炖50分钟即可,整个过程免看非常智能。

摩飞极速蒸锅食谱~鲈鱼蒸干贝的小贴士

使用蒸锅注意安全,防止烫伤。

菜谱创建时间:2021-01-19 14:04:38
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