做法: 1. 芋艿洗净,冷水下锅,中小火闷煮到筷子能顺利从中间插进去为止。 2. 洗净剥皮,对半切,沥干。
3. 平底锅,油比平时烧菜要多些,中火放进芋艿平铺煎,撒一层薄薄的盐 4. 煎到单面金黄翻面,煎另一面,同时撒葱撒盐,同步煎,中火煎到微黄,再一个个翻一下看看哪里没煎到位的,随时可以出锅。 5. 香香的,真的很好吃哦💖
要耐心,很简单的菜哦!