胡萝卜请忽视,是我顺便煮的…… 第一步,煮姜水。姜片和红枣放进清水,煮30分钟,能闻到红枣的香气。 第二步,加热牛奶。用微波炉,或者水浴,或者不怕刷锅,直接东西捞出来牛奶倒进去煮也可以。我懒……
第三步,混合200毫升牛奶和200毫升姜水,这个比例1:1比较好喝。 端给脑子进水的傻男人 我先试试毒,说实话味道有点惊艳到我了,特别好喝,而且喝下去就发汗。
大枣可以一起吃,提味,也同时带了姜味儿
1.姜水尽量浓一些,也就是姜片多放,因为跟牛奶混合还要稀释。 2.1L的水熬到最后大概600毫升的样子,这个跟锅的火力大小有关系,我是小米电磁炉最大火烧开,3档慢煮 3.牛奶一定要热,热热的香气重,很舒服 4.红枣最好放,增加香气