㊙️超好吃‼️在家也能做的奇味鸡煲🐔

作者： 热情的土拨鼠

用料

• 三黄鸡
• 香菜 根
• 芹菜
• 洋葱 个
• 姜 片
• 料酒 勺
• 大蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 柱候酱 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 糖
• 啤酒
• 👉🏻配菜：
• 油麦菜
• 方便面
• 牛肉丸
• 千张
• 腐竹

㊙️超好吃‼️在家也能做的奇味鸡煲🐔的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块之后放姜片大葱料酒焯水 如果是当天现买的新鲜鸡冲洗干净即可

步骤 2

鸡肉➕姜蒜末➕生抽➕老抽➕蚝油➕料酒➕生粉抓匀腌制15分钟

步骤 3

胡萝卜 洋葱切块

步骤 4

调酱汁：2勺柱候酱➕2勺生抽➕3勺老抽 2勺蚝油 ➕2勺料酒➕1勺白糖

步骤 5

热锅热油 倒入鸡肉翻炒至半熟 盛出备用

步骤 6

锅里倒油 爆香姜蒜粒

步骤 7

放入胡萝卜和洋葱炒香

步骤 8

倒入炒好的鸡肉 加入调好的料汁➕1勺十三香提味

步骤 9

加入适量开水转入电压力锅压烂 没有电压力锅就开小火炖40分钟 提前1分钟丢入芹菜翻炒均匀

步骤 10

撒上香菜 放在小酒精炉上边煮边吃

步骤 11

吃完之后加开水加入配菜

步骤 12

还扯了一点面 吸饱汤汁的面yyds✨

菜谱创建时间：2021-01-15 13:46:13