奶白菜炒牛肉

作者： 企鹅村超人

用料

• 奶白菜 1-2颗
• 牛肉 100克
• 鸡精 1/2勺
• 盐 1勺
• 蒜瓣 3瓣

奶白菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

奶白菜洗干净，切好，嫩叶和茎部分开。

步骤 2

茎和叶分开。

步骤 3

大蒜拍碎，牛肉（猪肉也行）切片。

步骤 4

起锅烧油，下牛肉，炒变色，盛出备用。刷锅再次烧油，油热下蒜瓣，爆香，先下白菜茎，翻炒1分钟，再下嫩叶部分，翻炒一分钟。

步骤 5

最后下牛肉，翻炒一分钟，下盐和鸡精，翻炒均匀后出锅。

步骤 6

奶白菜炒牛肉完成。

菜谱创建时间：2021-01-14 21:22:46