年菜 | 美极芝士焗龙虾

作者： 雀巢美极烹饪工坊

望壳止馋？大可不必！美极教您在家就能轻松自制的美极芝士焗波龙。经过烤箱的烘烤，美极鲜鸡粉的鲜香融合着蒜粒的香气渗入龙虾肉中，虽被芝士盖的严严实实，但依旧散发着诱人的海鲜香。摆盘的时候配上一份香气扑鼻的美极原味牛肉土豆泥，色香味俱全的美极芝士焗波龙就出炉啦！ ☆美极鲜鸡粉：https://equity.tmall.com/tm?agentId=992528&_bind=true&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1157152&llbPlatform=_pube&llbOsd=1 ☆美极土豆泥：https://equity.tmall.com/tm?agentId=992527&_bind=true&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1157151&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料

• #主料
• 波士顿龙虾 1只
• 雀巢美极原味牛肉土豆泥 1盒
• #辅料
• 蒜泥 3克
• 荷兰芹 3克
• 黄油 20克
• 马苏里拉芝士 30克
• 芦笋 15克
• 红樱桃番茄 30克
• 黄樱桃番茄 30克
• 干葱头 10克

年菜 | 美极芝士焗龙虾的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

荷兰芹叶剁碎成末，锅内放入黄油、蒜泥小火炒香放入美极鲜鸡粉拌匀，离火后放入荷兰芹末拌匀待用

步骤 3

波斯顿龙虾洗净用刀一分为二，取出虾囊、虾肠，抹上黄油荷兰芹蒜蓉泥

步骤 4

烤箱温度调至180度预热，同时将干葱头剥去皮，芦笋和番茄洗净放入烤盘内；龙虾撒上马苏里拉芝士放入烤盘待用

步骤 5

美极土豆泥根据盒内刻度线用开水冲泡并搅拌5分钟即可放凉待用

步骤 6

烤箱温度升至180度后放入烤盘，烤15分钟，马苏里拉芝士烤成经金黄色取出

步骤 7

在盘中挤上土豆泥，放上烤好的龙虾，点缀上番茄、芦笋即可

年菜 | 美极芝士焗龙虾的小贴士

因烤箱功率不同，实际温度与时间根据实际情况酌情增减

菜谱创建时间：2021-01-13 16:28:12