蒸南瓜

作者： 司马克

蒸南瓜，简单又营养，喜欢吃甜食的不容错过。

用料

• 南瓜 750g
• 红枣 6个
• 冰糖 15粒

蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，去皮，切小块，码在盘子中，造型随意。

步骤 2

红枣对半切开，放在南瓜上。考究点的也可以把枣核去掉。

步骤 3

冰糖散布在盘子的周边及中间。

步骤 4

蒸锅烧开水，把南瓜上蒸笼，大火蒸20分钟左右，冰糖大概都会融化掉，关火焖一会就可以出锅了。

蒸南瓜的小贴士

南瓜，枣子本身有点甜，不喜欢太甜的可以少放点冰糖。不过像我这样喜欢吃甜食的就无所谓了，最喜欢盘子中那浓厚的甜汤。

菜谱创建时间：2012-09-11 23:39:34