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排骨玉米昙花汤的做法
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排骨玉米昙花汤

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作者: 司马克
司马克
昙花主治肺热咳嗽、肺痨、咯血、崩漏、心悸、失眠;清肺,止咳,化痰。治心胃气痛,最适于肺结核。同时具有软便去毒,清热疗喘的功效。所以秋天正是喝昙花汤的好时候。家里的昙花也正是开花时节,正好拿来煲排骨汤,以免暴殄天物。

用料

排骨玉米昙花汤的做法步骤

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步骤 1

将排骨飞水,去掉血水和血沫;将玉米切块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨和玉米同时放入砂锅内,加水煮沸,然后用文火炖1~1.5个小时。(PS:因为我用的是焖锅,所以把水煮沸之后就关火,放焖锅里焖的,这样省煤气哈。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把昙花洗净,撕片,放入砂锅内,也可以整个放入,看个人喜好了。继续炖15分钟。

步骤 4

时间到,开锅的时候,满屋生香啊。好了好了别陶醉了,记得要加盐调味。接下来就可以享用这人间美味排骨昙花汤了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嗯,最好发张图片,纪念下昙花一现的美景。

排骨玉米昙花汤的小贴士

这是我煮过的最好喝的排骨汤了,一锅很快就被同事朋友瓜分完了,然后他们都和我预约下次喝汤的时间。这个我可没办法,要看家里那株昙花的意思,希望她多多开花哈。 Ps:如果没有昙花,你们可以去超市买那个干的霸王花回来煲汤。也有类似的效果,但我更喜欢昙花的软滑香甜。

菜谱创建时间:2012-09-11 12:01:56
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