一锅到底 健身走起

作者： GINXXX

懒得洗锅 再洗碗 ，不用洗菜切菜 直接用沙拉菜，沙拉冬天吃太冷，常吃胃也受不了，水煮淡而无味，于是非常懒的荤一起吃。

用料

• 石锅或者铸铁锅
• 牛腿肉 200克
• 混合色拉 200克
• 主食（饭）or面包（和饭比克重减半） 120/60
• 酱油 半小勺
• 大蒜 4瓣
• 葱 2根
• 姜 1片
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

一锅到底 健身走起的做法步骤

步骤 1

1、牛肉抹上盐、胡椒（可以多一点，后面蔬菜不另加） 2、锅里一点点油，煸葱姜蒜 3、肉丢进锅里 煎至两面焦黄

步骤 2

1、肉取出 包锡纸5-10分钟 2、葱姜取出（不要洗锅）加两勺水 3、蔬菜塞入锅中（200g菜比较多，没法一下子塞进锅里，可分次）

步骤 3

放酱油，搅拌下 肉切块 和主食一起放入

步骤 4

另做了一次是先低温烤对我牛肉，口感差不多，所以感觉没必要这么麻烦。 1、先加盐、葱、姜、蒜、黑胡椒 用锡纸包裹放入烤箱90度 75分钟

步骤 5

取出后再煎一下

步骤 6

后面就和直接用锅煎步骤一样 低温烤的肉看着比较生

步骤 7

放主食 主食可以随意替换

一锅到底 健身走起的小贴士

可以直接放冷饭，如果是冷饭或者肉比较生，可以在菜快熟的时候提前把饭和肉放入 盖上盖子，顺便就加热或进一步闷熟了。 主食米饭最合适，拌在一起吃 会有一点点想汤饭

菜谱创建时间：2021-01-12 09:25:40