凉拌千张皮

作者： 0辣辣0

这一大盘做出来我只夹了一筷子， 都给lg吃光光了，味道好极了！ 分享给大家！

用料

• 千张皮 2张
• 六月鲜轻盐酱酒 5勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 花生 1小把
• 白芝麻 1大勺
• 蒜泥 2大勺
• 香菜 1根
• 二荆条辣椒面 1大勺
• 老抽 小半勺
• 海底捞麻辣香锅底料 1大勺
• 食用油 4-5大勺

凉拌千张皮的做法步骤

步骤 1

预热烤箱上下火180度好了把花生放进去烤12分钟拿出来去壳切碎备用

步骤 2

香菜一根洗干净切碎备用，不喜欢香菜的可以用香葱沫或者青蒜叶沫代替

步骤 3

薄千张皮2张切丝备用

步骤 4

瓷碗里放1大勺二荆条辣椒面➕2勺蒜泥➕1勺白芝麻备用 我买的微辣二荆条不辣很香很好吃😋

步骤 5

4大勺油烧微微冒烟速度倒在瓷碗里拌拌～香的哟！（油倒进去一定要🈶滋啦滋啦的声音）

步骤 6

加入切好的花生碎➕5勺左右六月鲜轻盐酱油，普通生抽减半（因为咸）➕一大勺海底捞麻辣香锅底料➕盐➕糖➕老抽拌拌～完美

步骤 7

锅里水烧开➕千张皮煮熟把汁水倒掉，再把调好的辣酱油倒在锅里翻拌即可，冬天翻炒热吃，夏天凉拌好吃

步骤 8

装盘开吃！太好吃了！我几乎不吃豆制品的人也爱上了😋

菜谱创建时间：2021-01-11 20:05:02