买的小河虾洗干净,沥干水分
河虾内加适量的食用油、少许盐、少许花椒粉(可不放),适量的玉米面(玉米面起到面包糠的作用增加酥脆感,不放也可以,个人喜好)搅拌均匀倒入空气炸锅,180度,12分钟,中间翻几次。口感非常酥脆,一口一个很过瘾。简单、美味、营养。
时间长度根据个人喜好自由调整,喜欢酥脆口感时间略加长。