海味虾仁豆腐汤

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 裙带菜 20g
• 嫩豆腐 150g
• 鲜虾仁 100g
• 蒜 2瓣
• 生姜 2片
• 植物油 1大勺
• 盐 1小勺
• 白胡椒粉 根据自身口味添加
• 糖 0.5小勺

海味虾仁豆腐汤的做法步骤

步骤 1

裙带菜放进冷水里，浸泡大概10分钟，然后沥干备用。如果是大片的裙带菜，稍微切小一点。

步骤 2

锅里放一大勺油，油热后放入蒜片和姜片，然后放入虾仁，稍微翻炒一下。

步骤 3

加入清水，煮开，然后放豆腐，再煮开。放裙带菜，加入盐和糖。

步骤 4

最后淋入打散的蛋液，用筷子把蛋花搅散，出锅。喜欢的可以撒一些白胡椒粉。

海味虾仁豆腐汤的小贴士

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菜谱创建时间：2021-01-10 20:11:28