菜椒洗净,掰成小块,开水烫一下,放进菜椒,水开就可以捞出来了,水分控一下
鸡蛋搅拌,放点盐,根据个人喜好,放入适量盐
炒鸡蛋,然后放入菜椒,适量盐放入。早餐这样就ok了。酱油可放可不放,可勾芡也可不勾芡。依据时间灵活处理。
菜椒不要煮时间长了,放入后水开了就行了,时间长了不好吃。 没放葱花,一来省时间,二来近期葱有点小贵