将低筋面粉、盐、糖、牛奶和鸡蛋混合均匀后过筛
将黄油融化,倒入1中的混合物中混合均匀呈稀糊状
平底不沾锅中火加入,倒入一勺面糊,转一下锅子让面糊均匀得铺在锅底
整个饼已经凝固,最外一圈微微翘起的时候,就可以用锅铲翻面。
另一面再煎半分钟左右即可出锅,紧接着煎下一张饼
煎好饼后摆盘,在饼上浇上喜欢的酸奶。一半草莓切丁,洒在酸奶上,另一半切半装饰