隔夜米饭,加入一个生鸡蛋搅拌均匀,让米饭和鸡蛋均匀包裹。 起锅烧油,葱花翻炒出香味,倒入米饭,继续翻炒,中火哦~一边翻炒,一边按压米饭,让每一个米饭包裹的鸡蛋炒熟。 最后出锅,撒一点盐和味~ 出盘~撒一点芝麻装点~