灵芝剪成条,和石斛一起泡30分钟。
冷水将鸡块入锅,飞水沥干后备用。
将石斛、灵芝、鸡肉放入炖盅,文火炖2个小时左右。
炖好的鸡汤加入适量食盐调味即可。
1、灵芝剪成细条,煲汤更入味,平时也可以煲水喝。 2、此汤有滋阴润肺,清热生津,健脾胃的功效,有工作应酬,或经常熬夜的人,可以尝试用它做日常的调养。 3、石斛的其他吃法: ①生吃 ②泡茶 ③熬制药膏 ④浸泡药酒