炒米线

作者： 啊呆呆呆呆呆

用料

• 方便米线
• 青椒
• 鸡胸肉
• 蒜

炒米线的做法步骤

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步骤 1

米线下开水煮三分钟捞出放一旁控干水。

步骤 2

鸡胸肉切丝（条？），加盐、料酒、生抽、胡椒粉、干淀粉拌匀，腌一下。青椒切丝，酸切片。

步骤 3

鸡丝炒至7分熟，盛出。

步骤 4

锅内放油下蒜瓣煸炒后加青椒丝翻炒后加生抽炒至断生，放入鸡丝翻炒几下。

步骤 5

将米线下入，后加高汤煮微煮后收汁，加盐调味。

步骤 6

盛盘即可。

菜谱创建时间：2012-09-11 12:44:01