回锅肉

作者： 做饭成长记

简易版回锅肉，步骤总是拍不全

用料

• 猪肉 适量克
• 青椒 1个
• 郫县豆瓣酱 2勺

回锅肉的做法步骤

步骤 1

准备一块猪肉，五花肉最好，过水抄出血末，在过凉水洗净，切成薄薄的片。 准备青椒，我就切的丝容易熟，

步骤 2

将切好的猪肉和姜片放入锅中煎至变色，

步骤 3

放2勺豆瓣酱，炒出红油，放点生抽，放入青椒，炒制青椒变熟。

步骤 4

完成，超级下饭的回锅肉就可以吃了。配上一碗米饭，幸福感满满。

回锅肉的小贴士

喜欢的小伙伴做起来吧

菜谱创建时间：2021-01-06 10:04:02