水煮肉片

作者： 妈咪不做饭

先生在家切好了原材料，那就做呗！

用料

• 猪里脊 500克
• 豆瓣酱 2大勺
• 花椒 适量
• 干辣椒片 适量个
• 葱花 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 牛肉粉 适量
• 黄瓜 1根
• 干豆腐 2张
• 豆芽 适量
• 木耳 适量
• 午餐肉 适量

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

把 肉洗净切片，用淀粉、盐、料酒拌匀，腌制10分钟， 豆芽洗净，黄瓜洗净切条，木耳发好洗净、干豆腐洗净切丝，午餐肉切片，把以上准备好菜码入容器，备用。 黄瓜建议切条，先生切片了。

步骤 2

烧锅倒油，可以买现成的水煮肉片料，方便快捷。也可以用 郫县豆瓣酱 加入花椒、大蒜、翻炒自制料。酱料炒出香味后，放入牛肉粉，少许白糖，料酒，添水煮开，加入肉片，烧开，加盐，盛入码好菜品的容器中。

步骤 3

干辣椒片撒在肉片上，干净锅烧热油，淋在干辣椒片上，即可开饭！太下饭了，能吃三碗大米饭！

菜谱创建时间：2021-01-05 17:41:46