家庭版快手棉花糖软曲奇饼干

作者： 野菄

家庭版快手棉花糖软曲奇饼干做法比较容易好上手抹茶，可可，树莓，南瓜四种口味

用料

• 可可巧克力棉花糖软曲奇饼干 糖粉15g 低粉95g 可可粉5g 鸡蛋20g 黄油30g 棉花糖适量提前放冰箱冷冻2小时 黑巧克力适量
• 南瓜棉花糖软曲奇饼干 糖粉15g 低粉95g 南瓜粉5g 鸡蛋20g 黄油30g 棉花糖适量（提前剪成小块放冰箱冷冻2小时） 白巧克力适量
• 抹茶巧克力棉花糖软曲奇饼干 糖粉15g 低粉97g 抹茶3g 鸡蛋20g 黄油30g 棉花糖适量提前放冰箱冷冻2小时 白巧克力适量
• 树莓巧克力棉花糖软曲奇饼干 糖粉15g 低粉96g 甜菜粉4g 鸡蛋20g 黄油30g 棉花糖适量提前放冰箱冷冻2小时 树莓巧克力适量
• 做法将所有的粉类混合过筛，黄油微波炉中火融化，将鸡蛋液加入粉中，黄油加入粉中搅拌均匀看不见干粉揉成面团密封放冰箱冷藏半小时，分成大小相同的份量包裹棉花糖，最后用巧克力装饰。

家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

将棉花糖剪成小块放冰箱冷冻2小时

步骤 2

黄油微波炉中火加热至融化

步骤 3

把所有粉类过筛到料理盆中

步骤 4

打入鸡蛋

步骤 5

倒入黄油搅拌看不见干粉

步骤 6

揉成面团保鲜袋密封冰箱冷藏半小时

步骤 7

做了不同口味的面团

步骤 8

切巧克力块，有巧克力豆可以直接用巧克力老师建议买耐烤的巧克力豆

步骤 9

把面团称总重量然后平均分成8份老师建议分成16份小容易烤熟

步骤 10

像包包子一样把棉花糖包裹在里面按压成饼的形状

步骤 11

最后装饰巧克力烤箱预热180度烤6-8分钟

家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的小贴士

注意事项⚠️ 1.做之前必须先把棉花糖放在冰箱冷冻2小时后，待面团分成相同分量后在从冰箱冷冻中取出。 2.老师建议最好分成16份容易烤熟。 3.烘烤时根据自己做的曲奇大小来调整烤箱的烘烤时间。 4.成品冷之后密封常温保存15天

菜谱创建时间：2021-01-05 12:59:18