石头花园的美食——蒜蓉黄金虾仁

作者： 石头花园的美食

据说大蒜里含有的大蒜辣素能够抑菌，以及对身体的各种好处，总结就是包治百病。既然这样，就以这种方式养生如何？这次请基围虾帮帮忙，出场一下！ 孩子们很是乐意！

用料

• 虾仁 300克
• 大蒜 30瓣
• 鸡精 1勺
• 黄油 30克

石头花园的美食——蒜蓉黄金虾仁的做法步骤

步骤 1

鲜虾，剥成虾仁，一定要完整，保留头部内容。

步骤 2

鲜蒜，切碎，颗粒稍大。

步骤 3

锅内置黄油加热，蒜末加入，炒至金黄，加入鸡精少许，盛出备用。

步骤 4

锅内余热油，放入虾仁，炒至金黄，不放任何调料，装盘。 金黄蒜末直接铺在虾仁上，华丽出场。

石头花园的美食——蒜蓉黄金虾仁的小贴士

请注意：鲜虾带头部内容物；无需放盐。蒜粒炸至轻飘飘最好。

菜谱创建时间：2021-01-04 22:52:47