Potage Parmentier《马铃薯🥔浓汤》

作者： 野生菌Y

用料

• 土豆🥔 1公斤
• 葱白 4段
• 洋葱🧅 1个
• 香芹 几根
• 黄油🧈 100克
• 鸡🐔高汤 1.5公升
• 全脂牛奶🥛 250毫升
• 去边白吐司 2片
• 盐🧂 适量
• 胡椒粉 适量

Potage Parmentier《马铃薯🥔浓汤》的做法步骤

步骤 1

浓汤制作：

步骤 2

*葱洗净，切片，土豆🥔削皮，切块，🧅洋葱香芹切碎备用

步骤 3

*汤锅中放入40克黄油🧈融化，加入葱白和洋葱🧅炒香，中火🔥10分钟，加入土豆🥔，倒入高汤和牛奶🥛，撒上盐🧂，胡椒粉，小火慢炖25分钟

步骤 4

最后加工组合：

步骤 5

*面包🍞丁煎黄沥油备用

步骤 6

*料理机加入土豆浓汤和60克黄油🧈搅打

步骤 7

*汤放入保温茶壶中

步骤 8

*享用时倒入浓汤至盘中，撒入面包🍞丁，撒香芹碎即可

菜谱创建时间：2021-01-04 17:11:46