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酸辣爽口泡萝卜片(即食)的做法

酸辣爽口泡萝卜片(即食)

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粤菜小厨娘mm
可以当零食吃的泡萝卜片哦!

用料

酸辣爽口泡萝卜片(即食)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜切成薄片,加入几勺盐搅拌均匀腌半小时,这个可以去掉萝卜的苦辣味,让萝卜的口感更加清脆

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好小米辣、姜、蒜备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜腌好后用水冲洗干净,控干水分,然后加入小米辣、姜、蒜、白糖1勺、生抽2勺、陈醋3勺、白醋2勺搅拌均匀(家里如果有花椒可以煮点花椒水放凉倒进去泡)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀就可以吃了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃不完可以放罐子里储存起来,冬天常温保存,夏天要放冰箱哦!

酸辣爽口泡萝卜片(即食)的小贴士

我个人喜欢白醋、陈醋各放点;可以单放白醋泡,也可以单放陈醋泡,泡出来的口感非常脆,也不会有萝卜的苦辣味。至于用量,取决于个人口味,可以自行调味

菜谱创建时间:2021-01-03 20:05:28
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