西红柿炒鸡蛋

作者： BB霜厨房

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 3个
• 葱 2根
• 盐 适量
• 生抽 5g

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

一个西红柿切碎，另外两个切块 一个葱切大葱花，另一个切小葱花

步骤 2

鸡蛋打散 加适量盐搅拌均匀

步骤 3

热锅热油下鸡蛋 在鸡蛋刚凝固但没有完全凝固的时候盛出

步骤 4

火调小，下大葱花翻炒均匀 再下西红柿碎翻炒均匀 加生抽5g，盐4g 小火煸炒成西红柿酱

步骤 5

放入鸡蛋打散 让鸡蛋吸收西红柿酱的味道

步骤 6

放入大块西红柿和小葱花翻炒均匀 出锅

菜谱创建时间：2021-01-03 14:54:10