菌汤老母鸡煲

作者： 燕麦的生活日记

寒流来袭，这几天都是零下三四度，赶紧煲上一锅暖融融的老母鸡汤，等待放学回家喝上一碗热腾腾的鸡汤 我用到的混合菌菇包里面有：羊肚菌，鸡油菌，姬松茸，竹荪，茶树菇，杏鲍菇，蛹虫草，还有红枣，他是一个混合的汤包，配好的

用料

• 老母鸡 只
• 姜 片
• 混合菌菇包

菌汤老母鸡煲的做法步骤

步骤 1

是我用的菌汤包

步骤 2

老母鸡500天以上的，洗净切块，干菌菇冲一下水，洗去灰尘，准备好姜片

步骤 3

锅子烧热，烧的很烫很烫，鸡皮朝下煎出鸡油，

步骤 4

炒香

步骤 5

转入砂锅

步骤 6

放入：盐，料酒，加入开水

步骤 7

加入菌菇

步骤 8

煮开

步骤 9

转小火炖1两个小时

步骤 10

去洗两颗青菜，煎出来的鸡油炒青菜，可好吃了

菜谱创建时间：2020-12-30 10:52:23