减脂餐｜鱼香鸡蛋，快手好吃超下饭‼️

作者： Rachei

快手又好吃的鱼香鸡蛋！

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 青椒 3个
• 木耳 适量
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 番茄酱 1勺
• 老抽 少许
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 蒜 3瓣

减脂餐｜鱼香鸡蛋，快手好吃超下饭‼️的做法步骤

步骤 1

调一个酱汁：两勺生抽，一勺醋，一勺番茄酱，少许老抽，适量盐，一勺淀粉，加适量清水搅匀

步骤 2

胡萝卜，青椒，木耳切丝 打两颗鸡蛋搅匀，炒熟鸡蛋盛出 热锅少油放入蒜片炒香 放入配菜炒至断生 放入鸡蛋 倒入酱汁炒匀大火收汁即可

减脂餐｜鱼香鸡蛋，快手好吃超下饭‼️的小贴士

有豆瓣酱的记得放蒜片的时候放入一勺豆瓣酱哦！临时发现家里没有豆瓣酱了，可以不放番茄酱，改用耗油。因为我不想放糖，所以就用的低卡番茄酱

菜谱创建时间：2020-12-30 08:39:59