懒人又好味的柚子大虾沙拉

作者： Leantong

🥲要不是棠悦倒闭了，害。当做一个菜吃，方子是三人份量～一人食作为主食可以减半。微咸虾仁和酸甜柚子的搭配真的很妙～虽然做法很简单，但是味道一点也不差。食材原始的味道让人心情大好♡

用料

• 柚子 0.5个
• 基围虾活虾 1斤
• 黑胡椒 1g
• 盐 1.5克
• 小青柠檬 3-5颗

懒人又好味的柚子大虾沙拉的做法步骤

步骤 1

水烧开，下入基围虾白灼，捞出，拿凉水冲一下，去头去壳备用，装进一个大点的沙拉盆

步骤 2

熟虾仁加盐、黑胡椒、小青柠檬汁切半挤出，拌匀。如果柚子很酸可以少放一点小青柠檬汁。

步骤 3

柚子剥皮去膜，撕成合适的小块放入虾仁盆中，拌匀。这里红柚会增加颜值～

步骤 4

加上切片的小青柠檬一个作为装饰

懒人又好味的柚子大虾沙拉的小贴士

加了盐的虾仁和酸甜的红柚，会有很妙的味觉体验～ 柚子剥干净口感更好，因为皮会略苦

菜谱创建时间：2020-12-30 00:12:33