土豆,胡萝卜,鸡胸肉切块 鸡胸肉加入料酒和淀粉腌制十分钟
鸡胸肉大火炒熟起锅备用
少油翻炒土豆和胡萝卜两分钟后,加水(多加点),煮熟后加入咖喱块,翻炒融化后加入鸡胸肉,继续翻炒
我喜欢汤多的,比较下饭,后期水不够的话,也可以加点水再熟一会
有条件加点海苔碎,我这个是买咖喱酱送的海苔碎
多煮一会后再加入咖喱,加入咖喱后小心粘锅,要不停翻