家常卤蛋 简单美味😜ོ

作者： 日落有橘子味

用料

• 熟鸡蛋 10个
• 八角 3个
• 孜然 适量
• 桂皮 适量
• 花椒 适量
• 酱油 80ml
• 盐 2克
• 红糖 5克
• 生姜 4片
• 干辣椒 5个

家常卤蛋 简单美味😜ོ的做法步骤

步骤 1

前一天晚上鸡蛋冷水下锅 水沸之后再煮五分钟 便可捞出放入冷水中 方便剥壳

步骤 2

剥好壳的鸡蛋用小刀划上几个口子 更易入味

步骤 3

装入可以密封的碗中 把酱油均匀的从鸡蛋上淋下

步骤 4

然后盖上盖子 放入冰箱

步骤 5

第二天早上将冰箱的鸡蛋拿出 并准备好要用到的材料

步骤 6

在锅里倒入适量清水 然后将碗中的酱油和鸡蛋一并倒入锅内

步骤 7

放入准备好的调料 中火煮十至十五分钟

步骤 8

煮至水干一半的时候就可以出锅啦

步骤 9

然后盛出开吃 个人更喜欢放凉吃味道更好٩😛۶

菜谱创建时间：2020-12-27 19:47:35