榨菜花生米汤面

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 面条（干） 1人份
• 榨菜 0.5袋
• 葱花 5g
• 蒜末 5g
• 辣椒粉 0.5大勺
• 熟白芝麻 0.5大勺
• 热油 2大勺
• 生抽 2大勺
• 醋 2大勺
• 盐 0.5小勺
• 糖 0.5小勺
• 红皮花生 30g

榨菜花生米汤面的做法步骤

步骤 1

平底锅里放油，磕一个鸡蛋，煎成荷包蛋，然后盛出来。把火调到最小，把生花生米放进去，小火煎到花生米表皮爆开，香味出来。

步骤 2

把花生米和油一起倒进装了葱花、蒜末、辣椒粉和熟白芝麻的碗里。然后加入生抽、醋、盐和白糖，放在一边备用。

步骤 3

烧水煮面条，面条煮熟后，先把热汤倒进碗里，然后放面条，最后放榨菜和煎蛋，再补充一点葱花，吃的时候拌匀就好。

榨菜花生米汤面的小贴士

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菜谱创建时间：2020-12-25 14:27:47