法棍tapas

作者： 王大球兒

圣诞节聚餐做了简单快手的tapas，零难度，颜值超级高，上面的食材可以就地取材，有啥放啥。非常适合各种聚会哟！

用料

• 法棍 1根
• 蒜 3瓣
• 黄油 适量
• 西红柿 1个
• 橄榄油 适量
• 芝麻菜 1小把
• 马苏里拉芝士球 随意
• 虾仁 适量

法棍tapas的做法步骤

步骤 1

烤盘刷一汤匙橄榄油，黄色和红色圣女果对半切开，撒香草料，海盐，放入烤箱150度60分钟，最好开风烤模式。（香草料可选普罗旺斯香草料，某宝有卖）表面收缩后盛出，倒入橄榄油没过食材。橄榄油最好放入锅内放入蒜片，中小火，出香味后就关火。

步骤 2

法棍切片，切面抹蒜香黄油（黄油+大蒜末+欧芹碎）160度8分钟，取出后可以搭配自己喜欢的食材。这里用到的是切碎的番茄，前面第一步里橄榄油油浸番茄，芝麻菜叶，虾仁，马苏里拉软芝士小球。花朵是可食用三色堇。

步骤 3

随意搭配，油浸番茄直接放上去就很好吃啦。tapas就是要随心所意放东西～

步骤 4

非常好看又简单

法棍tapas的小贴士

油浸番茄建议提前做好，放密封罐可以放一周，用时直接拿出来吃就可以，搭配法棍，欧包都非常不错。用来做意大利面，非常香。

菜谱创建时间：2020-12-25 02:07:31