大包装芝士片的分装与保存

作者： 玻璃球xy

用料

• 芝士片 一整包
• 包子馒头垫纸 若干
• 网格纹路真空袋子 若干
• 真空机 1台
• 一次性可接触食品手套 1双

大包装芝士片的分装与保存的做法步骤

步骤 1

拆开包装 戴一次性手套操作 准备方形油纸 我用的10*10的

步骤 2

将芝士片放在油纸上，一层层累加。

步骤 3

根据实际用量，选择将6到12片放入一个真空袋。避免反复解冻。

步骤 4

放入保鲜袋，冷冻！

大包装芝士片的分装与保存的小贴士

油纸可以用整张，均匀放入芝士片再裁剪。但我觉得用垫包子馒头的方块油纸更方便！ 保鲜膜也行，但裁剪起来会比较费劲！ 一定要抽真空，这样才能最大限度保质保鲜！

菜谱创建时间：2020-12-24 20:01:36