黄磊老师同款土豆泥饼|马克西姆不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

用料

• 土豆 2-3个
• 胡萝卜 1根
• 培根 3片
• 葱花 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 淀粉 3勺

黄磊老师同款土豆泥饼|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

准备好食材，土豆、胡萝卜、培根

步骤 2

土豆切片上锅蒸熟

步骤 3

蒸熟压成泥

步骤 4

胡萝卜、培根切成小丁

步骤 5

和土豆泥一起

步骤 6

加盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉（淀粉多加一点不容易散，少加一点口感好吃）

步骤 7

混合均匀

步骤 8

土豆泥分成小块，团圆后压扁

步骤 9

马克西姆不粘锅中加油，放入土豆泥饼，中小火煎，一面金黄脆脆的后翻面

步骤 10

两面煎至金黄即可

步骤 11

可以直接吃，也可以蘸喜欢的酱料

步骤 12

外焦里嫩，色泽金黄，好吃！ 感谢丽丽在目yl提供的美味菜谱~ 😋😋😋

黄磊老师同款土豆泥饼|马克西姆不粘锅的小贴士

培根换成火腿也行哦~

菜谱创建时间：2020-12-24 10:30:01