（简单版）红萝卜烧鸡

作者： 菜鸟上线A

小时候吃红萝卜，就会念红萝卜超级甜，看斗看斗要快过年😄😄

用料

• 鸡 600克
• 红萝卜 2斤
• 八角 1个
• 料酒 1勺
• 姜 1块
• 干辣椒 2个
• 豆瓣酱 2勺
• 盐 适量
• 小葱 适量

（简单版）红萝卜烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块600克

步骤 2

辅料

步骤 3

冷水下锅

步骤 4

放入少量盐，料酒

步骤 5

烧开捞出，过哈冷水

步骤 6

锅中油烧至70度，倒入鸡块，放入花椒和姜

步骤 7

炒了一会儿，放入泡椒，蚝油1勺

步骤 8

放入豆瓣2勺和干辣椒节

步骤 9

炒到位了就加入水，烧一会儿

步骤 10

转入砂锅中烧30分钟

步骤 11

放入红萝卜块继续烧20分钟，要根据实际情况调节时间

步骤 12

这样就快好了

步骤 13

好了装盘开吃😄😄

菜谱创建时间：2020-12-23 23:28:35